Что нужно:
мука - 650 г
крупномолотый черный перец - 2 ч. л.
соль - 2 ч. л.
сухие дрожжи - 7 г
оливковое масло - 2 ст. л.
теплая вода - 450 мл
вяленые финики без косточек - 350 г
растительное масло для смазывания
Что делать:
шаг 1
Муку просеять, добавить перец, соль и дрожжи. Влить масло и воду, замесить тесто. Вымешивать 10 мин. Поместить в смазанную маслом емкость, накрыть пленкой и оставить на 1 ч.
шаг 2
Финики крупно нарезать. Добавить в тесто.