Что нужно:
сахар – 1 стакан
изюм – 50 г
творог мягкий – 400 г
какао – 2 ст. л.
молоко – 1 стакан
масло сливочное – 150 г
печенье "Юбилейное" – 500 г
орехи грецкие – 50 г
Что делать:
Размягченное масло растереть с сахаром. Добавить творог, все взбить. Полученный крем разделить на две части. В одну часть добавить какао, в другую - изюм.Каждое печенье обмакнуть в молоко и выложить на плоское блюдо плотно к друг другу.
Один слой промазать кремом с какао, другой слой - кремом с изюмом. Таким образом, чередуя слои с разными кремами, выложить весь торт. Верх и бока также обмазать остатками крема. Верх посыпать размолотыми (скалкой) грецкими орехами.
Убрать в холодильник на 2 часа.