Что нужно:
мята – опционально
сок лимонный – 2 ст. л.
тесто слоеное – 250 г
орех грецкий – опционально
груша крупная – 1 шт.
сыр камамбер – 150 г
Что делать:
Духовку разогреть до 200°C.Противень застелить кулинарной бумагой для выпечки.
Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в пласт, вырезать круг диаметром 25 см, перенести тесто на противень.
Для приготовления начинки грушу очистить, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Сыр нарезать кубиками, орехи порубить. Все перемешать.
Выложить на тесто начинку, не доходя до краев 2-3 см. Завернуть края пирога и выпекать его в духовке 35-40 минут. Пирог посыпать листьями мяты или рубленной мятой.