Что нужно:
мед - 250 г
коричневый сахар - 50 г
молоко - 120 мл
мука - 190 г
черемуховая мука - 60 г
нарубленный горький шоколад - 50 г
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 1 пакетик
соль - 1 щепотка
форма для кекск
Что делать:
шаг 1
Черемуху залить горячим молоком и оставить, хорошо размешав. Дождаться пока она остынет.
шаг 2
Как остынет до 40°С (пальцу будет не горячо), добавить мед.
шаг 3
Добавить соль и сахар.
шаг 4
В остывшую смесь вмешать муку, разрыхлитель, шоколад и яйцо.