Gayane's,
Кухня: Домашняя, Грузинская, Кавказская, Армянская
Средний счет : 1000-1500р.
Специальное меню состоит из следующих позиций:
- «Шор» (220 рублей) — домашний творог и кисломолочный продукт Камац Мацун с рубленым ассорти из зелени. Подается с хрустящей лепешкой с эстрагоном.
- Салат из говяжьей вырезки с черносливом (320 рублей) — теплый салат из нежной говяжьей вырезки с черносливом, виноградом, зелеными помидорами, заправленный соусом песто.
- Микс-салат «Цитрус» (280 рублей) — микс-салат с кусочками памелы, обжаренным луком-шалотом, тыквенными семечками, заправленный устричным и кунжутно-соевым соусом.
- Баранья нога (750 рублей) — сочная мякоть бараньей ноги, запеченная с соусом из вина и корня сельдерея. Подается со свежим, припущенным шпинатом и обжаренными кедровыми орехами.
- Котлеты из креветок (570 рублей) — домашние котлеты из нежного мяса креветок с карри. Подается с микс-салатом и памелой.
- Фирменный кролик (430 рублей) — пикантный кролик, маринованный в армянских травах. Подается с запеченным картофелем и с песто из кинзы.
- Шаурма по-армянски из индейки (240 рублей) — обжаренное филе индейки с микс-салатом в лаваше. Подается с кисломолочным продуктом мацун с зеленью.
- Сладкий рулет (210 рублей) — ассорти из армянских сухофруктов и орехов в кисло-сладком сливовом лаваше из Армении. Подается с шариком ванильного мороженого и с соусом из шелковицы.
«Дорогие гости, надеюсь, что вам понравятся эти блюда, а наиболее полюбившиеся я внесу в наше основное меню», — приглашает Гаяне Бреиова.
