Романов,
Кухня: Авторская, Европейская, Средиземноморская
Средний счет : 1500-2000р
Концепция меню напомнит гостям о традициях русского праздничного застолья и порадует закусками, пирогами, супами и несколькими переменами горячих блюд. Обязательной частью меню являются традиционные русские соленья домашнего приготовления: бочковые огурчики и помидорчики, а также маринованные грибочки.
На закуску подают филе семги, подкопченной с можжевеловыми ягодами, с соусом из хрена, домашний рулет из курицы, салат из квашеной капусты с клюквой, первые блюда - щи из квашеной капусты с белыми грибами, борщ со сметаной, на горячее - осетрина запеченная с картофелем и медальоны из свиной вырезки с гречневой кашей.